5S管理是指通过规范现场、现物。营造一目了然的工作环境,培养员工的良好工作习惯,其最终目的是提升员工素质,培养良好习惯。按步骤分为:整理、整顿、清扫、清洁、素养。
5S管理犹如企业成长的土壤,它是企业管理的根基。对于服务业来说,更是如此,因为现场就是市场,现场的环境、规范程度等直接影响了消费者对于企业的评价,更是影响了企业形象。
宠物店除了宠物食品外,最主要的业务是美容和医疗,这两项业务对于卫生环境的要求都非常高。宠物店的环境卫生对于顾客对其第一印象非常重要,这直接关系到顾客对于宠物店服务及形象的评价。此外对于员工来说,宜人的工作环境也能提高对于工作的满意度,进而能够更好的为客户服务。因此,对于宠物店的现场环境进行规范是非常有必要的。宠物店5S管理主要注意一下几个方面:
第一:整理
将需要的和不需要的分类。将需要的进行整理,
1、 将药品、超市商品的及时调整;
2、 检查桌面、台面、抽屉摆放用品是否放平稳妥当;
第二:整顿
1、办公用品、文件、单据等放置整齐有序
2、货物摆放要整齐。有序的商品摆放不仅利于顾客迅速找到自己所需,也为货物管理者工作提供便利。因此,在宠物店中关于商品应该分类,并且明确标出品类。比如狗粮、牙膏、衣物等,在产品区域不能出现杂物等。
3、医院药品、手术器材的整齐摆放
4、杂物摆放要整洁,把同类杂物归类,放在特定地方,保持走廊通畅。
第三:清扫
1、 美容室宠物毛发、指甲的及时清扫
2、 及时清扫办公室的生活垃圾
3、 地面办公台等打扫干净
第四:清洁
1、排除店内异味。由于宠物店服务的特殊性,店内可能会出现异味,因此必须及时清除味道。特别是美容室和手术室,必须配备效果好的通风器材,排除狗狗异味。美容室应该有消毒筒和紫光杀菌灯。
2、美容用品、洗浴用具及医疗用具的进行清洁、消毒。
第五:素养
持之以恒,培养良好的习惯。每天对于上述环节认真整理、清扫、清洁,随时自我检查,互相检查,定期或不定期进行检查,对于不符情况及时纠正。