山东海创工贸有限公司申请“一种鲜肉处理工艺及宠物挤压膨化干粮”专利，保证高比例添加鲜肉且营养成分完整，提高犬猫消化吸收率

金融界2024年9月24日消息，国家知识产权局信息显示，山东海创工贸有限公司申请一项名为“一种鲜肉处理工艺及宠物挤压膨化干粮”的专利，公开号 CN 118680240 A，申请日期为 2024 年 6 月。

专利摘要显示，本发明公开了一种鲜肉处理工艺，其包括以下步骤：(1)将鲜肉原料预处理后进行破碎处理；(2)将混合后的鲜肉浆进行乳化处理；(3)乳化处理后的浆料注入酶解罐中，加入蛋白酶在一定条件下进行酶解；(4)将步骤(3)得到的酶解物料进行低温真空浓缩；(5)浓缩后的鲜肉物料通过卧螺机分离鲜肉浆的水和油后，注入肉浆罐备用，按比例添加到调制器内本发明采用低温真空浓缩酶解工艺先步降低了酶解鲜肉的水分，既能保证高比例添加鲜肉，又能保证添加的鲜肉营养成分的完整性，还可以提高犬猫对营养物质的消化吸收率。