进口宠物食品购买动机研究综述
概述:本文是一篇关于进口宠物食品购买动机的研究综述。首先,文章介绍了宠物食品的概念,包括广义和狭义的定义,强调宠物食品在提供宠物全面均衡营养方面的重要性。接着,文章讨论了国内外关于宠物食品的研究差异,特别是国外研究的先进性和成熟性,并引用了相关研究来阐述宠物食品选择过程中宠物主人和宠物之间的互动关系。文章还分析了巴西市场上素食宠物食品的营养素不合格问题,强调了制造商在确保食品营养充足性方面的重要性。
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宠物食品在广义上是指为猫、狗、鸟等各类宠物提供的食品,是介于人类食品跟传统畜禽饲料之间的特殊食品。狭义上就是指猫狗食品。宠物食品可以为宠物提供全面均衡的营养,满足宠物的基本生命活动和生长发育所需。
相比于国内的研究,国外关于宠物食品研究更早且更为成熟,在关于宠物食品的研究中,Koppe指出,宠物主人和宠物一起决定宠物食物的选择。宠物主人作出初步决定,而宠物则做出确认决定,这将导致拒绝或接受食物。最早的决定可能取决于诸多因素例如价格、牌子、配料、加工工艺、包装和实用性。可能会影响到这一点的是宠物食物的香味、颜色、形状和尺寸。对于宠物来说的话,包括了食物的味道和质地。
Amorim等评估了巴西市场上的四种素食宠物食品,结果发现四种食物的营养素含量都不合格。因此,不应为狗和猫推荐这些食物,因为发现的饮食缺陷可能导致狗和猫的健康风险。此外,制造商应审查其制剂以确保这些食物的营养充足性。Renan A等经过实验证实,宠物食品公司在猫粮中使用纤维成分来帮助进行重量和毛球管理。芒属草可以作为猫粮的替代新型纤维源。在国内研究方面,刘朗认为中国宠物食品行业和我国政府主管部门在宠物食品方面需要考虑到人性化、卫生、健康竞争和市场规模等因素。何小军等研究后发现,在为不同阶段、不同品种、不同基因型的宠物设计食品配方时,必须考虑到它们的独特营养需求,实施差异化策略。
展望未来,宠物食品市场将朝着更加系列化的方向发展,同时确保产品的安全性和环保性。随着科研的深入和饲料加工技术的不断完善,宠物将享受到更加科学、优质的食品,这将极大提升宠物的福利和生活质量。李欣南等提出,功能型宠物食品和宠物零食在未来仍将是研究的热点领域,主要的发展趋势是实现个性化和定制化。这一方向对于构建我国宠物食品市场独特的品牌差异化格局具有重要价值。
购买动机起源于国外的心理学,R.Woodworth认为动机是行为产生的内在推动力,是一种心理动力。Peti等认为动机是行为能够开展的推动力。在日常生活中,消费者的购买行为总是由其背后的购买动机所驱动,而这种动机则来源于人的各种需求。
因此,消费者需求是购买动机的始发点。是消费者在满足自身需求活动中一种思想认知和价值认同,需求越强,动机越大。同时动机与行为间也存在复杂的关系,同样的动机也会产生不同的行为。因此动机与行为并非一一对应。
孔锐等认为内部或外界条件刺激会引起消费者需要,准备购买某种产品以满足这种自身需求的时候,购买决策过程便开始了,消费者随后便会根据品牌、功能、价格、质量、时间、地点等条件对产品做进一步筛选,并最终做出购买决策。
陆剑清认为购买动机是消费者为了满足特定的某些需求而形成的意识。李立红提出购买动机是激发消费者产生购买行为的心理力量,是促使消费者做出购买决策的内在驱动力。在关于购买动机的研究中,由于进口宠物食品购买动机的研究较少,因此本文重点论述食品相关方面的购买动机。
张莹等运用因子分析探究了网络购买特产食品的主要动机,得出结论,与传统购买特产食品的方式相比,网络购买特产食品的动机存在一定的差异。这些动机可以分为以下几大类:追求实惠的购买动机、寻求价格优势的购买动机、求快的购买动机、从众心理的购买动机、满足自豪感的购买动机以及个人喜好的购买动机。
Eertmans 等对比利时消费者的调查显示,食品对消费者视觉及嗅觉的刺激以及消费者对身体健康的追求直接影响了消费者对食品的购买种类及数量。Dabadil对156名在加德满都 Balaju 地区百货公司购买冷冻食品的消费者进行问卷调研。研究结果显示年龄、性别和就业状况对动机因素和购买意愿没有显著关系,但发现教育程度与购买意愿之间存在显著关系。同样,研究发现,消费者购买冷冻食品的动机在很大程度上取决于内在因素(口味、成分、营养价值、物有所值) 和外在因素(品牌、广告、便利性、教育)。
Hass关于顾客购买动机的研究,发现产品展示、品质、成熟度、大小等因素会影响顾客的购买决定,同时指出成熟度、即时的水果、品质和价格均明显正向影响消费者的购买动机物。张婷等在对成都市消费者绿色食品购买行为的实证调查进行描述性分析的基础上,采用 Logistic 模型对影响消费者购买行为的因素进行了回归分析。研究结果表明,消费者家庭是否有6周岁以下儿童以及消费者对绿色食品的安全感知与消费者购买绿色产品之间存在正相关关系。
陈鑫等以上海市消费者为研究对象,通过 logistic 回归分析得出结论:样本群体的认知水平对其消费选择有着显著的影响。另外消费绿色农产品的人基本上都对质量和价格较为敏锐,说明质量和价钱满意度动机也是对消费者选择有重要影响的关键因素之一。
田欣诺等以调查问卷的方式进行定量研究,并收回310份有效问卷,得出结论产品的功能性,宠物的口味、消费者感受、产品质量等这些因素会对消费者行为产生显著的影响。
Min等通过计划行为理论和保护动机理论,确定影响马来西亚有机食品购买意愿的因素,采用PLS-SEM对收集来的300份问卷的结构关系进行检验,结果表明,感知脆弱性、反应效能、自我效能、主观规范和态度会影响对有机食品的购买意愿。当消费者对威胁的脆弱性及其后果有足够的信息时,他们更有可能对有机食品持积极态度。Li等通过收集中国有机食品消费者的数据,通过结构方程建模(SEM)和SPSS PROCESS 回归分析进行检验,表明,除了享乐动机因素外,其他背景因素(即个人、社会和信息)均显著影响消费者的购买意愿。此外,口碑(WOM) 显著调节了购买意向和购买决策之间的关系。
情感体验是指个体对自己情感状态的意识,它反映了个体对特定情境或刺激的主观感受。情感体验可以是积极的,如快乐、满足、兴奋等,也可以是消极的,如悲伤、沮丧、恐惧等。情感体验通常是由大脑和神经系统对外部刺激或内部状态的解释和反应产生的,这些刺激或状态可以来自外部环境、人际关系、个人经历等方面。因此,本文将情感体验作为相应的中介变量来研究,论述购买动机是如何通过影响消费者的情感体验,最终影响消费者进口宠物食品的购买决策。
万君等研究得出,消费者的产品购买意愿与其在刺激--反应理论下产生的情感反应有关,而后者又会受到网络视频广告的视频形象、视频内容及情境因素的影响。情感共鸣强、热度高的网络视频广告是商家赢得消费者对产品认可的重要因素。杨小红等认为消费者的情感体验是可以通过多个心理维度进行深入分析的,包括动机、个性、态度、沟通、决策、满意和忠诚等方面,研究后得出结论,以上几个方面都会对消费者的情感体验产生正向的影响。
对于情感体验,国外学者也有相应的研究,Tangsupwattana等通过收集泰国Y世代消费者的数据,采用结构模型建模分析检验,得出结论情感体验对体验符号消费具有正向的积极影响。Ciement等研究发现,情感体验和购买意愿显著相关,并且店铺形象对用户的情感体验具有一定的调节作用。Kim等对517名体验过低价化妆品品牌的女大学生进行问卷调研,将情感体验分为感官空间环境情感、促销情感、销售人员情感和视觉/语言认同,并对数据进行分析得出结论,低价化妆品品牌的情感体验对顾客满意度、品牌信任度和品牌依恋有显著影响。
截至目前,国内外学者关于宠物食品的研究多数集中在分析宠物食品行业现状和发展概况上,而对消费者宠物食品购买动机的研究较少,以问卷调查和回归分析为主。
根据目前现有的研究,朱逸洲网以S-0-R模型为理论基础,结合文献分析提出消费者购买宠物食品的影响因素,以感知价值为中介变量,购买意愿为结果变量构建结构方程模型,实证分析后得出结论,感知价值在消费者购买宠物食品影响因素和购买意愿之间作用显著,各影响因素可以通过对感知价值影响进而影响消费者的购买行为。田欣诺等以调查问卷的方式进行定量研究,并收回310份有效问卷,得出结论产品的功能性,宠物的口味、消费者感受、产品质量等这些因素会对消费者行为产生显著的影响。Meik等运用偏最小二乘结构方程模型,发现宠物食品购买参与对宠物食品的主观和客观知识产生了积极影响。主观知识似乎是影响消费者对便利性、天然成分,价值和健康声明作为产品属性的重视程度的最强因素。
来源:郑恩琦等《进口宠物食品购买动机研究综述》,仅用于学习交流用,如涉及侵权,请联系小编!(封面图来源于创客贴会员)